ちはや書房で文華堂

本日、那覇市のにぎわい広場（旧第二牧志公設市場）において、
「アグーdeごはん！！」
というイベントに行ってきました。

大宜味村にある、山本大五郎さんの「青空放牧場」で
ゆっくりのびのびと育った琉球在来豚アグーを、
「よみたん自然学校」にて営業している
名前のない料理店のシェフ：小島圭二さん
（「手手」創刊号で特集！）が料理をする
「アグー×フレンチ＝ぜいたくランチ」企画。


私は、足肉の煮込みブルギニオン風とソーキのロティ、
ムスメは、アグーコロッケをオーダー。

会場で会ったママ友達と「うわ～～おーいーしーーぃ！」を連発しながら食べました。子供達もモグモグ。
私は生まれて初めてアグーを食べてこんなにジューシーなものかと感動しまくり。

人がどんどん集まって行列が長い長い。
にぎわい広場がこんなににぎわっているのは初めて見ました。


珈琲屋台「ひばり屋」にも長い行列が！
アグーのラードを使ったお菓子も美味しかったー。

友情出演「ひばり屋」さんは、昨日、おとといもイベントだったのだ！
ウチの店ご近所の古本屋・言事堂にて２夜連続の「珈琲夜会」。
古本と珈琲、なんて素敵な組み合わせ！


ひばり屋店主に恐る恐る聞いてみると、「2時間しか寝てない」とのこと。なんてカッコイイのだ！


幸せな顔でいっぱいの会場にいて、人を喜ばせる仕事ができるって素晴らしいとつくづく思ったのでした。

（店主の妻）
  

前からずっと気になっていた、
book cafe 「Bookish」（ブッキッシュ）に昨日やっとこさ行ってきました。

シンプルな外観で、隠れ家的な感じがしてワクワク。

店に入ると「白とこげ茶」にスッキリまとめられたインテリア。
とっても広くてびっくり。
窓も大きくて眺めも最高。
本棚があちこちにあってたくさんの本が並んでいます。
本好きにはたまらない空間ですよ、これは！

どの椅子もすわり心地よさそうで、何処に座ろうか迷っちゃって、ウロウロしてようやく座る私。
ですが、ランチメニューはすぐに決めました。
「キッシュランチ」をオーダー！
キッシュを食べられるお店ってなかなかないのです。

本を読みながら待っていると、キッシュがやってきました。
スープとサラダも付いて、さらにトーストとピーマンのじゃこ炒めも付いている～♪


さぁさぁ、焼きたてキッシュにナイフを入れますと、サクサクさが手を伝わってきます。中身はほうれん草。
久しぶりのキッシュの味に「う～ん、これこれ！」と幸せに。
食べているうちに「こんなにおいしかったけ？」
大満足のうちに食べ終わったと思ったら、
コーヒーとデザート（ドラゴンフルーツシャーベット）も！

私がいた時のお客様はお一人様が多くて、
一人でゆっくりできるカフェってことですね、素晴らしい！


いい場所みーつけた！

（店主の妻）


book cafe 「Bookish」
浦添市前田2-20-16-2F　098-879-7282
平日・土曜11:30～21:00
日曜・祝日11:30～18:00(ランチタイムなし）
月曜定休

  

ちはや書房のコンセプトは「本のセレクトショップ」です。
＜選ばれたいい本・知らなかった面白い本に出会える店＞
を常に意識していて、
ちはや書房のセレクトならおもしろい本のはず、と
当店の提案を信頼してもらえるショップを目指しています。

こんな「ちはや書房」を気に入ってくれて
毎週・毎月、定期的に来てくれるお客さんや
何度も来てくれるリピーターのお客さん、
来沖の度に足を運んでくれるお客さんなど
常連さんはどんどん増えてくれているので、
「このコンセプトは間違ってないんだ」と
自分に言い聞かせてみるものの
ココロのどこかで
最新コミックもベストセラーもないんじゃ
地元じゃツカエナイ本屋だと思われているだろうと
まだ自信が揺らいでいるところがあったのです。

こないだ棚入替えのあと、ひとやすみで
ぼーっと外から店を眺めていたら、
買物帰りの近所のおばぁが
「にいさん、おなかすいたでしょ」と
買物袋からおむすびをくれました。

いつも挨拶をするだけのご近所さんだったのだけど、
「近所の本屋のにいさん」と
地元若狭の仲間に認められたみたいで、すごくうれしかった。
ちょっと肩の力が抜けました。ほーっ。


じつは先日から営業時間帯を変更しています。
若狭・松山は夜のマチイメージが強いですが
扱う商品・コンセプトが夜向けではないから、です。

新しい営業時間帯は、（2時間前倒しになって）
１０：００～２０：００です！


今日はＡｒｎｅ最新21号が入荷しました。
明日15日（土）販売開始です。


そういえば「Ａｒｎｅ」も、
いい本だけどフツーの新刊書店では扱ってなくて
提案しなきゃ！！と使命感で置きはじめたんだっけ。

今では天然生活やKu：nelのバックナンバーも
集まってきました。
まだまだ皆さんに提案したい本が世の中に山ほどあります。

これからもがんばろっと。

（店主）  

先々月、那覇市久茂地の「おりじん」がランチを終了し、
Ｋさんの料理ファンは涙・涙でしたが、
今週より喫茶タイムとしてＫさん復活です！！

今までの～んびりしていたわけではなく、
おりじん通常営業のお手伝い、
玄米菜食ワークショップ開催、
きものリメイクアーティストとしてたくさんの注文をこなし、
来月から立ち上げる「Earth cooking」の準備、
ＮＰＯ法人申請、などなどまー忙しく過ごしていて
「もっとゆっくり休んだらどうです？」と何度言いかけたことか・・。

しかし、正直この喫茶部門が出来たときは
うれしかった。
さっそく本日昼にお邪魔してきました。

さっそくコーヒーとトーストとサラダをオーダー。
今のところのメニューの全部。

コーヒーはエチオピア産のモカハラーという豆だそうな。
柔らかな酸味が特色。
トーストにはバターとクレイジーソルト。
Ｋさん手製の人参ジャム。
茹で野菜（キャベツ・人参・ビーツ）の豆腐ソースがけ。

豆腐ソースは以前食べて感激して今度こそ詳しい作り方を
聞かなきゃと思っていながら人参ジャムを口に運ぶと・・・、

「ひゃー、とーっても美味しすぎるぅ～。」
もちろん、即作り方を教わりましたよ。うっしっし！

ランチやってた時以上に遠慮なくＫさんと話ができて幸せ。サロン的ムードでゆる～い空気が流れていました。


本日千葉から届いた、「ナンクルナイサ」ケーキ

（Ｋさんに代わって注文した）を他のお客様といただく。
お料理上手なナンクルナイサさんもＫさんのお料理には感動しまくっていたっけなー。


待望の「Earth cooking」はお弁当屋さんとして来月始動します！
ちはや書房もＫプロジェクトに参加！
うっしっし！

（店主の妻）

おりじん喫茶は１１：００～１６：００しばらくは日曜定休。  

先々月、那覇市久茂地の「おりじん」がランチを終了し、
Ｋさんの料理ファンは涙・涙でしたが、
今週より喫茶タイムとしてＫさん復活です！！

今までの～んびりしていたわけではなく、
おりじん通常営業のお手伝い、
玄米菜食ワークショップ開催、
きものリメイクアーティストとしてたくさんの注文をこなし、
来月から立ち上げる「Earth cooking」の準備、
ＮＰＯ法人申請、などなどまー忙しく過ごしていて
「もっとゆっくり休んだらどうです？」と何度言いかけたことか・・。

しかし、正直この喫茶部門が出来たときは
うれしかった。
さっそく本日昼にお邪魔してきました。

さっそくコーヒーとトーストとサラダをオーダー。
今のところのメニューの全部。

コーヒーはエチオピア産のモカハラーという豆だそうな。
柔らかな酸味が特色。
トーストにはバターとクレイジーソルト。
Ｋさん手製の人参ジャム。
茹で野菜（キャベツ・人参・ビーツ）の豆腐ソースがけ。

豆腐ソースは以前食べて感激して今度こそ詳しい作り方を
聞かなきゃと思っていながら人参ジャムを口に運ぶと・・・、

「ひゃー、とーっても美味しすぎるぅ～。」
もちろん、即作り方を教わりましたよ。うっしっし！

ランチやってた時以上に遠慮なくＫさんと話ができて幸せ。サロン的ムードでゆる～い空気が流れていました。


本日千葉から届いた、「ナンクルナイサ」ケーキ

（Ｋさんに代わって注文した）を他のお客様といただく。
お料理上手なナンクルナイサさんもＫさんのお料理には感動しまくっていたっけなー。


待望の「Earth cooking」はお弁当屋さんとして来月始動します！
ちはや書房もＫプロジェクトに参加！
うっしっし！

（ヒサエ）

おりじん喫茶は１１：００～１６：００しばらくは日曜定休。  

前々回の日記で書きましたが
いよいよ桜坂劇場「ふくら舎」９月７日本格開店！
と言うことで、前夜レセプションにお呼ばれしてきました。
ちはや書房家族３人で。

レセプション当日、桜坂劇場３Fスタジオを間借りして
沖縄古書組合の臨時役員会を開催し、その場で新会員審議。
「ふくら舎」さん・「ガラクタ文庫」さんの２店舗が
満場一致で承認！ホッ。よかったー！
「ふくら舎」さんは　ちはや書房が推薦人だったため、
少し緊張してしまいました（無用な心配？）。
お二人ともこれからも益々ヨロシクです！！

いよいよレセプション！！

会場には桜坂劇場の幹部やスタッフ、出版社の方などに混じって古本屋がいっぱい！
榕樹書林・書肆あらかき・booksじのん・文華堂・ロマン書房牧志店・ツボヤ書房
・古書さりぃ・ガラクタ文庫・とくふく堂、そしてちはや書房！
うーん、沖縄古書店の未来が見える気がしました。

レセプションなんてサラリーマン時代以来、
行く機会なかったもんナァ。
名刺交換も久しぶりでドキドキ。

桜坂劇場の真喜屋さんなどいろんな方とお話できましたが、
特に中江裕司監督（社長）とお話できて感動！
（アノ豪放磊落（店主の妻）も緊張したって。）
中江作品は楽しい映画が多くて大スキな監督だったので
映画の作り方から劇場運営など、いろいろ聞けてウレシイ！
次回作はちょっと違う視点で楽しめそうです。
足元でうろちょろしてたムスメは「オーディション受けるかい」
と言われ、知ってかしらずかクネクネニヤニヤ。

それにしても
桜坂劇場のスタッフはいい動きしてますなぁ。
チョット感動しました。
会場での気の配り方、常にお客さん目線でいる証拠です。
スバラシイ。

ホントの昨夜の主役は
ふくら舎担当Ｓさん、パナマネジャーＡさん、スタッフＴさん。
開店準備で朝早くから夜遅くまで大変だった様子。
オツカレサマ！＆本格開店おめでとう！！！

とってもかっこいい棚ができたのは、努力の成果だね！
お客さんもきっとその空間を楽しんでいくハズ。


中江社長も言ってたけど、「ほんとはこれからが大変」。
私もそう思います。経験上。頑張ろう！！

一緒にオキナワノフルホンヤ文化を盛り上げていこうね！

（店主）  

全国ニュースでは、秋にちなんだものが出てきてますね。
ここ沖縄でも特におばぁ世代から「秋だね～。」と声をかけられますが、いやいやまだまだ暑い暑い。

今年もお友達から「三陸産の生さんま」が届きました！
宮城県から翌日配達です。
ありがとう。

ぷっくら太ってキラキラ輝いて、まーなんて大きいのでしょう！


生の状態でもツバが出てきます。

まずはお刺身、新鮮なので皮もスルリと取れて臭みもなくいただきました。
が、しかし、捨てる部分がもったいない！！
ので、次はやっぱり塩焼きに。

ジューっと焼きたてにシークワーサーを絞って・・・
皮もはらわたもすべて食べましたよ～。
苦い部分がほとんどなくむしろ甘みがあって感動。

さんまは秋の味覚の王様ですな。

（店主の妻）

  

明日から9月！

古本屋「ふくら舎」本格開店直前の
桜坂劇場内アーティストショップＰＡＮＡに、
「ふくら舎開店おめでとう企画」として
ちはや書房がまたもやミニミニコーナーを出店します！！
（特に要請もなく、単なる友情の押し売りです（笑））

今度は9月1日～9月28日のほぼ1ヶ月！！
こまめの補充を心がけますので
毎週足を運べば
色んなジャンルの本と出合えるハズ！！

セレクト古本屋「ちはや書房」の
特選オモシロ本ですから
是非とも手にとってみて下さいね。


写真１は、1週目のラインナップです。
・天然生活、ｋｕ：ｎｅｌの絶版バックナンバー
　＊意外と入手困難なんです。
・ゴムあたまポンたろう　長新太
　＊長新太ワールド入門にぴったり
・妖怪世界編入門　水木しげる
　＊「ちはや」といえば「しげる」。外せません・・
・スパイ入門　グレアム・グリーン編
　＊「第３の男」のグリーンダヨ
・Teen　Age
　＊川上弘美や藤野千夜、角田光代など豪華オムニバス
・大暗室　江戸川乱歩全集８
　＊秋の夜長にドウゾ
・死の器　野坂昭如
　＊装画：水木しげる！
・アメリカ・インディアン
　＊知ってるようで知らない「インディアン」
・蝦蟇の油　黒澤明
　＊自伝・のようなもの
・大橋歩・堀井和子などの単行本
　＊ちょっと素敵なライフスタイル
など・・・
売れたらドンドン別の本補充です！！

コーナーの本を見て
「もっと読みたい！」と思ったら
若狭の「ちはや書房」にもアソビにきてね！！


写真2枚目は
9月7日から本格開店「ふくら舎」の
開店記念レセプション招待状！デス。

呼ばれてウレシイ！もう浮き足立ってます。
開店おめでとうございます！がんばってるもんねぇ。
当日がまちどおしい！

7日夜には
「ふちがみとふなと」による
ふくら舎開店祝いライブもあるんだって。


9月は桜坂劇場に行って、
「ふくら舎」と「ちはやコーナー」を
思う存分楽しんでくださいネ！

（店主）