ちはや書房で文華堂

先週、那覇市久茂地にある健康食卓「おりじん」のランチが
今月をもっておしまいとの速報が！
大きく凹んだ私は、今日の最終日に行ってきました。

いつものKさんの笑顔で迎えられ、
「Kさ～～ん！」と言ったらすぐに
「また違った形を考えているからぁ。」と
言ってくれた。
それが何かは具体的には聞きません。
だって、Kさんは野望の塊ですから！！


そのラストランチになったメニューはコレ↓




・玄米と黒米のリゾット

・おから味噌づけ（なすときゅうり）

・テンペのお好み焼き風
　大豆の発酵食品であるテンペ、つなぎはもちきび、長いも
　そしてキャベツのみじんぎりが入ってます。
　見た目メンチカツのよう。

・人参のフライ
　黄色のペースト状のドレッシングは沖縄の島人参を！
　フードプロセッサーにかけるとこんなに鮮やかな色になるとはびっくり。

・ちぎり寒天と果物の豆乳ソースのデザート
　
・仙台の銘菓　九重（飲み物）


どうですか！このラインナップ！！

どれも味付けはあっさりなのに
素材のおいしさがギュギューっと濃くて、
食材ひとつひとつを感じる美味しさ。
ブラボーKさん。
九重（ここのえ）なんて東北出身には懐かしさで泣けちゃいます。


「今日は団体様のご予約が入っているの。」
と厨房で慌しく準備しつつ、私のおしゃべりのお相手もしてくれるなか、続々とお客様がいらして厨房＆配膳は忙しそう。
思わず、洗い物とかちょこっとお手伝いした。

ほんのちょっとの時間だったけど、Kさんのそばにいられてうれしかった。


「おりじん」の昼はしばらくお休みになるけど、
夜は今まで通りの営業です。夜メニューでもKさんのお料理が口にできるはず。
娘さんTさんのセレクト日本酒とそのお酒に合うお料理が食べられます。


Kさんは明日からの充電期間に、野望を形にする準備を始めることでしょう。

「実は本も出そうと思って書いているの、ふふふ。」

恐るべし・・・

（店主の妻）　　
  

今、那覇市・若狭３丁目が暑い、いや熱い！！

同じ若狭３丁目に新しい古本屋さんがオープンしたのはこの５月のこと。
今日は写真をバッチリ撮れましたのでご紹介します。


その名は「言事堂」。
由来を聞くのを忘れてしまいましたが、
カクカクっとした字と、ほんわかの～んびり優しい女性店主とのギャップが私の最初の印象。

店主さんは、
ウチのムスメより２つ上のお嬢さんＳちゃんのママでもあって、
今日もお互い子供の話に花を咲かせてしまいます。
（最近のＳちゃんは「飛ぶ」練習をしているとか）

店内にはＳちゃんの絵とメッセージがあって、
いつ見てもほほえましい。


沖縄風の建物は住居兼店舗。（うらやまし～）
手作り感もありつつ、センスがうかがえる空間。
美術・工芸の本が専門ですが、
おもしろい本がたくさんあります。


前回は柚木沙弥郎の絵本を買いましたが、
今日は「来森手帖」という新刊雑誌を購入しました。
（民藝系のステキな雑誌ですヨ）

営業は、月・水・土の１１：００～１７：００。
　　　　　　　　　　（土は～１８：００）

「ちはや書房」から海側に向って平行にある道２本目、
サーターアンダギー屋さん「うなりざき」の向いにあります。

古本好きの方は若狭３丁目に行こう！
ニューウェーヴ古本屋「言事堂＆ちはや書房」が
待ってます。

「３丁目」という気になる居酒屋もオープンしてるし、
新装工事中のお店も何店かあるし、
皆様、ぜひぜひ若狭３丁目まで足をお運びになって～～！

（店主の妻）  

「とっても美味しいから！！」

とおっしゃる女性古本屋先輩たち
（コザすばる書房店主さん＆yuuna店主さん、古本のこと等ご指導いただいています）
と向かったのが、
うるま市の沖縄そば専門店「茶処あさと屋」さん。

天井の高いお店は居心地の良さ満点。
三角テーブルがかわいい。


期待大で「ミックスそば（中）」（５５０円）を注文。
ミックスとは、ソーキ＆三枚肉＆ロースの
お肉の種類が３種混合なのです。

目の前に登場したそのおそばは、ひと目で私好み！！
だって、スープがた～～～っぷりなんですもの。
さらに麺は太めちぢれ麺でツヤツヤ輝いています。
益々期待は高まります。

一口食べて「う～～ま～～い～～！！」 その感動の嵐が最後まで続きました。
コクはあるけど、しつこくなく、ツルツルっと
いくらでもいただけちゃいます。
お肉の味付けも絶妙。

ご一緒した先輩方のオススメで食後に
ぜんざいも食べました。

これがまた黒糖がたっぷり入ってます！って感じで
その黒糖味がしみたカキ氷も入って
とても美味しかった～。


沖縄は連日猛暑です。
美味しいお食事は身体にも心にも栄養になりますね。


茶処　あさと屋
うるま市字宮里３５４－１　098-974-5639
１１：３０～１８：００　木曜定休


（店主の妻）